Teen työtäni suurella sydämellä ja voin sanoa, ettei vuodessa ole montaa päivää jolloin en jaksaisi lähteä töihin. Tästä huolimatta näin keväisin koen hiukan turnausväsymystä. Vaikka niin rakastan työtäni, tässä vaiheessa vuotta huomaan usein  miettiväni, mitähän muuta voisi elämässään tehdä. Yksi haveeni on perustaa ihana persoonallinen kahvila, jossa olisi tarjoilla itse tehtyjä leivonnaisia ja ehkä jotain terveellistäkin. Lähellä tuotettua, luomua ja ystävällisyydellä tarjottua. Katselen tällä ajatuksella myös taloja ja puutarhoja, joihon sopisi minun unelmien kahvila, maalla ja lähellä luontoa.  Näissä haavekuvissa myös leivon, sillä keväälle osuus kaikille yhteisten pääsiäisen, vapun ja äitienpäivän, lisäksi perheemme 2/4 syntymäpäivistä. Tänään meillä syödään ystäväni ohjetta mukaille vadelmamuffinsseja ja Valion hiukan tuunatulla ohjeella juustokakkua.

Nämä ovat ystäväni Crazy Bakerin, minun eivät olleet ihan näin nättejä:)