­

marraskuu 2013

Kilpirauhasen vajaatoiminta ja ruokavalio

Kilpirauhasen vajaatoiminta tulee esille melko usein, kun keskustelen asiakkaiden kanssa painonhallinnasta. Tiedetään, että vajaatoimina vaikeuttaa hoitamattomana painon pudottamista ja lisääkin monella painoa. Lääkehoito on periaatteessa yksinkertainen, mutta saattaa olla todella haastavaa löytää sopiva tasapaino lääkityksen

Maustamaton jogurtti

Kuulen vastaanotolla kovan usein valitusta siitä, että kaupassa ei ole saatavilla maustamatonta jogurttia, ei ainakaan laktoosittomana ja pienissä purkeissa. Olen ollut aina erimieltä ja kun Se erillainen fitnessblogin Katri avautui maustamattomista jogurteista, päätin vihdoin kirjoittaa

lokakuu 2013

MS-tauti ja tulehdusta vähentävä ruokavalio

Olen muutaman kerran blogannut MS-taudista ja minulta on toivottukin lisää tästä aiheesta. MS-tautiin ei ole parantavaa hoitoa, eikä oikein tiedetä miten sairaus syntyy. Tiedetään että alueelliset erot esiintyvyydessä ovat melkoiset ja on sukuja joissa sairautta

kesäkuu 2013

Paastoa pätkittäin

Tänä keväänä paastosta on keskusteltu vilkkaasti. Keskustelun avaajana toimi Prisman dokumentti. Paasto sinänsä ei ole mikään uusi juttu, mutta dokumentissa esitelty tapa oli, ainakin suurelle yleisölle, uutta. Terveyshyötyjä saataisiin, kun syömättä  ollaan vuorokausi tai mikä parasta

Närästääkö?

Vastaanotollani käy melko usein henkilöitä, joilla on ylävatsavaivoja, refluksitauti tai närästystä. Jos telkkarimainoksien määrästä voidaan saada mitään viitteitä närästysoireden yleisyydestä, niin niitä on paljon.  Pikahaulla löysin, että jopa 9 % väestöstä kärsiin närästyksestä viikottain. Oli diagnoosi mikä

toukokuu 2013

Juhlat – mikä ihana syy syödä p***kaa

Vapun aatonaattona, kuten muidenkin juhlapyhien kynnyksellä, oli kaupoissa maailmanlopun meininki. Ostoskärryt pursuavat tavaraa ja ruokaa. En voi olla huomioimatta, mitä kärryihin mätetään: limua, sipsiä, karkkia, nakkia, valmislihapullia ja muuta valmiseinestä  - ja tietenkin kaljaa. Kovin

Wappuruokaa

Vappu on työn juhlaa ja kun katselen kalenterinmerkintöjä, huomaan että minulla on todella syytä juhlaan.  Tänään vuorossa Vappumenu. Perinteistä ja ihan vähän modernia.PerunasalaattiItsetehty - tottakai. Nyt kun peruna on pannassa, rutossa ja hyljeksitty, otan ehdottomasti

lokakuu 2012

Oletko kylläinen?

Syömisen perimmäinen tavoite on tulla kylläiseksi ja saada ravintoa soluille. Tämä ei tietenkään olen jokaisen ruokailun päämäärä, vaan joskus syödään ihan vaan silkasta ilosta ja nautinnosta, toisaalta hyvin usein myös lohduksi tai ihan vain tavan

elokuu 2012

Havainnointia italialaisesta ruuasta

Loman jälkeen kirjoituskynnys on kasvanut  suureksi. Itsekritiikki on mahdotonta ja mikään ei tunnu riittävän. Tätä tekstiä on kirjoitettu pätkissä ja pitkään, vaikka kriitikko minussa sanoo, ettei se ole vieläkään valmis, laitan kuitenkin sen eetteriin.Vietin reilu

kesäkuu 2012

Väliin palaa

Välipalat on asia, joista keskustellaan lähes poikkeuksestta vastaanotolla - riippumatta mikä on tulosyy.Säännöllisen syömisen tiedetään olevan sekä painonhallinnan kannalta hyväksi, mutta toisaalta välipalatyyppinen syöminen saattaa heikentää ruokavalion laatua ja nostaa painoa. Usein minulta kysytäänkin tästä dilemmasta. Oikeastaan